山陰特産品やらい屋

 

    
 
のど黒一夜干し
脂ののりがよく、白身のトロといわれるほどののど黒を一夜干しにしました。
20枚詰めです。
ご飯のおかずに、お酒のおつまみにいかがですか。
5,000円(送料込み)です。


トロハタ一夜干し
「トロハタ」とは、鳥取県が、全長20p以上の脂ののりに自信を持ったプレミアムな県内産大型ハタハタのブランド名です。
境港産に限定した「トロハタ」を20尾セットで販売します。
大型魚の脂ののりをぜひご堪能ください。(※干した後は、18cm前後になります。)

4,500円(送料込み)です。

山陰沖一夜干しセット
山陰沖の旬の魚を一夜干しにしてお届けします。
アジ開き5枚・ウル一夜干し8枚・ノドグロ一夜干し5枚・トロハタ一夜干し200g。

4、300円(送料込み)です。

山陰沖一夜干し・シメサバセット
程よく脂ののったアジとノドグロ淡白な味のシズダイとエテガレイ、通な味のウルメイワシ、噛めば味が出るスルメイカにしつこさのないシメサバ。山陰有数の境港で水揚げされた山陰沖の旬の魚をセットにしました。
境港産シメサバ2枚・浜田産エテガレイ5枚・境港産以下一夜干し2枚・境港産アジ開き干し10枚。

5、300円(送料込み)です。

ズワイガニ
当社のズワイガニは甘みが多く実入りの良いところが特徴です。かにに通の方なら、おいしさはわかるはずです。たっぷりと身の詰まった、風味豊かなものだけを特に厳選し、てお届けします。「茹でたて」ですからそのまますぐにお召し上がりいただけます。

1枚6,000円、2枚11、000円(送料込み)です。 
取扱期間 11月上旬〜3月下旬

紅ズワイガニ
境港に水揚げされた鮮度のいい「紅ズワイガニ」で実入りの良いものだけを厳選し、浜で塩茹でにしました。そのまますぐにお召いただける状態でご家庭までお届けいたします。
3枚(約1.3kg)5、000円(送料込み)、2枚(約900g)3、700円(送料込)です。 
取扱期間 9月上旬〜5月下旬

カニ鍋・刺身セット
カニ刺しは生きたカニの足を氷水でしめて、松葉の花を咲かせました。カニスキは食べやすい半剥きの形。焼きガニとしてとしてもご利用いただけます。
生ズワイ切ガニ300gX1/カニスキだし15ml・ズワイ花咲ポーション10本 6,800円